베트남 하이퐁 재팬 음식점 일본라멘

다른 동남아도 동일한지 모르겠지만, vietnam의 경우 현지음식뿐 아니라, japan / thailand / taiwan / american 등의 음식들을 맛볼 수 있어 좋습니다.

재패니스 레스토랑을 다시 방문하여 보았습니다. Melia vinpearl rivera hotel 바로 옆에 있어, 접근성이 좋아서 자주 이용하게 된답니다.

내부 모습들 입니다. 일본인들이 운영하는 곳이고요. 1인석도 많은 편이라, 혼밥하기에도 괜찮습니다.

계단을 올라가면 2층도 있는데요. 아직 올라가 보지는 못했으나, 조리실이 구비되어 있는 듯 합니다.

주문하는 동안 준비해주신 테이블 세팅 모습 입니다. 저녁에는 날이 쌀쌀해서 그런지, 따뜻한 차를 제공해 주셨답니다.

메뉴판에서 면 페이지를 펴 보았습니다. 다양한 종류와 가격들을 볼 수 있었고요. 전 끝에서 2번째 있는 ramen을 주문해 보았습니다.

조리시간은 많이 걸리지 않았고요. 비주얼은 괜찮았으나 양은 소량 이었답니다. 가격은 베트남 돈으로 14만5천동 / 한화로 7,250원 입니다.

면발을 들어 올려 보았습니다. 식감은 탱탱한 편 이었고요. 자극적이지 않고 달달한 맛 이었답니다.

날계란을 살짝 삶은 걸 넣어 주었습니다. 완전 꿀맛이어서, 한입에 먹어 주었습니다.

크지도 않고 많지도 않았지만, 살코기들이 몇 점이 들어 있었답니다. 맛은 부드러웠답니다.